インドで紅茶を注文する

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インドのチャイハナ(喫茶店)で紅茶を注文する。インドでは紅茶のことを『チャイ』という。

しかも、チャイといえば必ずミルクティー。ミルクたっぷりのミルクティーである。ミルクのはいっていない紅茶はチャイとはいわない。高級ホテルのラウンジで紅茶をたのめば、紅茶とミルクは別々にくるが、チャイハナでは最初からミルクははいっている。

紅茶を頼むときは、「チャイ・ラオ」といえば、もってきます。ちょっと乱暴な言い方です。意味は『紅茶を持ってこい』といっているのです。

また、『デゥ・チャイ・デゥ』は「紅茶を2杯お願いします」という意味です。デゥは2です。ちなみに5は「パンチ」。仏教の五戒文は「パンチシーラ」といいます。仏教は昔遥々インドからわたってきたのですね。感慨深いです。

ニルギリ
Nilgiris
アッサム
assam
ダージリン
Darjeering

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